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“一道十分家常又非常简单的慢手菜,下饭菜。” 食材明细主料大白菜半个五花肉300g辅料色拉油适度豆瓣酱1勺干辣椒适度老抽2勺生抽1勺盐少许葱少许咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性白菜油炸肉片的作法步骤1大白菜托细丝,五花肉切片可用2起锅烧油,油温五成热3下入五花肉片,小火煮至微黄4沦落,煮另外一面,煮至两面微黄5重新加入一勺豆瓣酱,炒出红油,重新加入干辣椒炒出香味6放入大白菜,大火翻炒断生7重新加入生抽,老抽,盐调味,大火翻炒熟透才可。8起锅装盘,马利亚上葱花。
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